Les folles pâtisseries de Julie
Recettes de bases
La pâte brisée
Cette pâte brisée, aussi appelée pâte à foncer, est LA pâte de base
La pâte sablée amandes
Justement sucrée, avec sa texture sablée et son subtil goût d’amandes
La crème pâtissière
la crème pâtissière c’est LA crème de base en pâtisserie.
