Les folles pâtisseries de Julie

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Quand la journée est un peu mi🌥️/mi🌧️,

Quand la journée est un peu mi🌥️/mi🌧️, et que tu n'as pas envie de sombrer dans l'automne trop tôt (Ho désespoir 🫣).. je te propose ce soir une soupe mais ensoleillée ! Olé 💃
Et oui c'est encore la saison des tomates! 🍅
Si tu en as plein le jardin et que tu croules déjà sous les pots de sauce tomate pour cet hiver, rien de mieux que de faire un petit velouté !
Mi Andalous, Mi jurassien, Mi breton 😅, tu vas comprendre...

Je te mets la recette ici👇
Tu mets une gousse d'ail et 50g d'oignons dans le bol du Thermomix. Tu haches 5s/vit5. Tu ajoutes 30g de beurre et tu fais rissoler 3min/120°c/vit1.
Tu ajoutes 700g de tomates coupées en 2, 70g de concentré de tomate, du sel, du poivre, de l'origan (et 1cc de sucre si tes tomates manquent de soleil 😉). Tu mixes 5s/vit5.
Tu ajoutes 150g d'eau, un bouillon cube (maison au Thermomix c'est encore mieux) et tu cuis 15min/100°c/vit2.
A la fin de la cuisson, Tu ajoutes 100g de crème fraîche, du persil & du basilic frais et tu mixes 1min/vit10.
Tu sers avec des cubes de comté ou de morbier ( pour le côté Jura 🏔️) et un peu de sarrasin grillé (Pour la touche bretonne ⛵)

La recette a été totalement validée ici par toute la famille, mention originalité ++ pour le kasha pop!
Tu vas me dire :"Kazako le kasha pop?!"🤔 Kasha = sarrasin grillé, et qui dit "pop" dit soufflé !Et oui faire souffler du sarrasin comme du pop korn c'est possible, très simple et délicieux !
Tu peux aussi tester ça sur une salade, tu m'en diras des nouvelles,

Alors qui va tester?🤗

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🌰 Crèmes praliné thermomix MA RECETTE ici 👇
C'est dimanche, on est en mode préparation des desserts rapides de la semaine. Alors forcément les crèmes dessert sont au programme.
Version chocolat, vanille, café ou praliné, sur mon compte tu as le choix! 🤗
Pour celles qui ont la chance d'avoir récolté quelques noisettes, ou la chance d'avoir une super copine qui les récolte pour toi (@creationtitounet spéciale dédicace 😉), bien sûr on va se faire un petit praliné maison au Thermomix, souviens toi la recette est en vidéo sur ma page insta)

Ensuite rien de plus simple, il ne te faudra que 10min pour faire tes crèmes dessert avec ton Thermomix et régaler ta tribu, c'est parti!

📝pour 6 crèmes praliné, il te faudra:
- 350g de lait 1/2 écrémé (ou lait végétal)
- 150g de crème fleurette
- 40g de sucre
- 25g de maïzena
- 80g de pâte de praliné maison
Mettre dans le bol du Thermomix le lait, la crème, la maïzena, le sucre et le praliné puis mixer 15s/vit5.
insérer le fouet et cuire 10min/98°c/vit2 sans le gobelet doseur.
Repartir dans des petits pots et placer au réfrigérateur jusqu'au refroidissement complet.
Trop facile ! 💪

🤩 Toi aussi tu rêves de ce Thermomix pour t'aider au quotidien ?
N'oublie pas mon offre de rentrée, fais-toi plaisir aujourd'hui et commence à payer en décembre à partir de 37€/mois💸

On en parle quand tu veux 📲😉

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Et si on s'autorisait une petite crème glacée pl

Et si on s'autorisait une petite crème glacée plaisir ce weekend ?🍦🥜
Je te propose de tester "ma crème glacée vanille cacahuètes caramélisées" façon snikers 🤤🤤🤤
Un vrai délice qui n'a rien à envier aux célèbres marques que tu connais bien, et quelle fierté en prime de la préparer maison avec ton Thermomix 💪!
Il faut simplement savoir que tu vas passer par une étape de congélation toute la nuit 🌜pour que ta crème anglaise se cristallise donc forcément,elle se prépare sur 24h (oui je sais tu en as envie là tout de suite maintenant ), mais crois-moi ça vaut vraiment vraiment le coup de patienter ! 🤩
Et cette sauce caramel beurre salé au tm6, forcément un basique chez moi ! #bzh 😜

Allez C'est parti, pour cette recette il te faudra
🍦Pour La glace vanille (la veille)
1 feuille de gélatine alimentaire (2g)
1 gousse de vanille
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
🥜Pour Les cacahuètes caramélisées (le jour même)
60 g de sucre en poudre
70 g de cacahuètes grillées non salées
20 g de beurre demi-sel ou aux cristaux de sel 🤤

Je te mets la suite de la recette en commentaire 👇

N'oublie pas de mettre un p'tit 🤎 caramel pour me dire si tu aimes 🤗😚

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🍞Croque Monsieur de Saison ! LA RECETTE 👇 Qu

🍞Croque Monsieur de Saison ! LA RECETTE 👇
Quand tu es très fière de ta récolte de basilic 🌱 du jardin et que tu te dis qu'un bon Pesto #faitmaison ça sera vraiment la classe! 😎 Allez c'est parti
Tu mets dans ton Thermomix
🌱80 g de parmesan râpé ( ou en morceaux que tu râpes au momo 😉)
🌱30g de pignon de pin
🌱1 gousse d'ail
🌱30g de basilic frais
🌱100g d'huile d'olive
🌱Du sel
🥄Et tu mixes le tout 20s/ vit10

Ensuite tu prends une bonne cuillère de pesto que tu repartis sur une tranche de pain de mie (ici avec mon pain de mie Sans gluten fait au Thermomix bien sûr, hé ouai encore plus la classe!) Tu ajoutes une tranche de fromage de chèvre, et tu grilles le tout à la poêle ou au four.
A servir avec une petite salade, voilà LE dîner parfait!

Je t'ai donné envie de tester? Dis le moi en commentaire avec un 💚

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🎋Comme une envie de cuisine asiatique aujourd'h

🎋Comme une envie de cuisine asiatique aujourd'hui
Toi aussi ça te prend comme ça? 😝
Dans ces cas là, jamais mieux servie que par son thermomix bien sûr ! 🤗
Voilà une nouvelle recette que je te recommande+++ sur cookidoo: les "crevettes Yakisoba"
Bon ici pas de nouilles soba , j'ai opté pour des Ramen de riz complet pour mon régime #sansgluten (en partenariat avec mon tube digestif 😆🤣 mais je te mets quand même la marque parce que les #noglu me remercieront )

Si comme moi tu es fan de cuisine asiatique, rendez vous sur ma page, dans les livrets je t'ai préparé quelques idées.
Et si à force de venir sur cette page tu commences à te dire que le Thermomix est définitivement l'outil qu'il te manque dans ta cuisine 🫶, à ta disposition pour te le montrer en action partout en France! 🇨🇵
Souviens toi, l'offre que tu attendais est là : le Thermomix tm6+ le decoupe minute OFFERT 🎁, à partir de 37€/mois, 1er paiement en décembre 🎄
Alors qu'est ce que tu attends ?! 🤪📲

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Happy Sunday ☀️Vous prendrez bien un p'tit des

Happy Sunday ☀️Vous prendrez bien un p'tit dessert non?!
Tarte aux mûres, fond palet breton amandes et crème pâtissière 🤤
Ta Conseillère Pâtissière a encore frappé, alors qui veut ma recette? 🤗

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En mode Veggie ce soir avec mon Thermomix tm6 🤗

En mode Veggie ce soir avec mon Thermomix tm6 🤗
Si tu ne la connais pas encore je crois que tu vas la mettre au menu rapidement celle ci j'ai nommé :
La moussaka de lentilles corail de cookidoo.
Un plat familial au top, léger, à servir aussi bien chaud que froid! Et oui avec cette chaleur 🥵, accompagnée d'une salade c'est tout simplement un délice!🥗
Une cuisson tout en un dans mon Thermomix ,les lentilles sont dans mon bol pendant que les aubergines cuisent vapeur.
Ensuite tu prépares une béchamel express, tu mets tout tes ingrédients dans le bol et c'est lui qui bosse tout seul (on est d'accord la béchamel Thermomix c'est juste la folie 🤪🥰)
J'adore ! Définitivement le sauveur de ma rentrée 😝

Il te fait de l'oeil ce thermomix ? N'oublie pas l'offre de rentrée, on en parle quand tu veux! 😉📲

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💥OFFRE DE RENTRÉE le Thermomix tm6+ le découpe minute OFFERT 🎁
Et si je te dis qu'en plus je t'offre la possibilité de craquer dès aujourd'hui, à partir de 37€/mois, et de ne payer qu'en décembre !!! 🎄
Whaouwww c'est la folie 🥳

Envie de passer moins de temps cuisine à la rentrée tout en mangeant sain et équilibré ! Il est fait pour toi
Tu veux en savoir plus? Dis le moi en commentaire 👇, ta conseillère de folie s'occupe de tout

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Milkshake pêche 🍑🧊 LA RECETTE ici 👇 Comm

Milkshake pêche 🍑🧊 LA RECETTE ici 👇
Comme une envie d'un goûter frais et onctueux en cette journée de rentrée ensoleillée : c'est parti avec le milkshake pêche de cookidoo.

Il te faudra 4 pêches épluchées et coupées en morceaux, 300g de glace vanille (faite avec ton Thermomix c'est encore mieux 😉), 200g de lait.
Tu mets le tout dans le bol de ton Thermomix, tu mixes 30s/vit10 et tu sers bien frais ❄️🧊!
Bien sûr tu peux tester avec d'autres fruits frais, tu m'en diras des nouvelles!
Un vrai régal 🤤 et tellement facile,
Et toi, adepte des milkshakes?🥛

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Quand ta Conseillère Pâtissière est Maman avant

Quand ta Conseillère Pâtissière est Maman avant tout 💝
Le jour J approche, on se prépare pour la régaler un an de plus... Que va-t- elle choisir cette année ?🦄🌈🎂

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